U nedjelju, 5. svibnja 2024. godine, održana je edukativna radionica izrade sumporno-vapnene juhe u organizaciji Udruge DUGA za biološko dinamičko gospodarenje.
Udruga „Duga“ je prvo biodinamičko društvo u Hrvatskoj, osnovano 2001. godine. Djelatnost udruge je promoviranje ekološke i biodinamičke poljoprivrede na području Međimurja, organizacija ekoloških radionica i predavanja te razmjena sjemena.
Sumporno – vapnena juha dobiva se kuhanjem gašenog ili hidratiziranog vapna i sumpora, a nastali produkt je vapneni sumpor. U ekološkoj proizvodnji dozvoljena je primjena sumpora, te je sumpor sigurniji i ima bolji učinak u zaštiti od bakra koji je teški metal i koji se taloži u tlu. Sumpor koristimo za suzbijanje pepelnice na vinovoj lozi, jabukama, breskvama, krastavcima i dr. Djeluju i na neke druge bolesti, kao: fuzikladija jabuke, zatim na različite biljne grinje te je akaricidnog djelovanja.
Ovaj događaj predstavlja samo jednu od mnogobrojnih aktivnosti koje Društvo “DUGA” provodi kako bi potaknulo održive prakse u poljoprivredi i doprinijelo razvoju osviještenih zajednica u Međimurju i šire.
